http://www.azalis.com.pl/blog France - Pologne Thu, 30 Oct 2008 09:31:50 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 http://www.azalis.com.pl/blog/2008/02/14/marche-du-chocolat-en-pologne/ http://www.azalis.com.pl/blog/2008/02/14/marche-du-chocolat-en-pologne/#comments Thu, 14 Feb 2008 10:35:21 +0000 Zosia Paruzel http://www.azalis.com.pl/blog/2008/02/14/marche-du-chocolat-en-pologne/ Un Polonais consomme en moyenne environ 3,5 kg des produits de chocolat par an. Ce volume n’est pas très élevé pour cette zone climatique quand on compare ce chiffre avec la consommation en Allemagne (7kg), en Irlande (9kg) ou en Suisse (10kg).

L’offre en chocolat, sous toutes ses formes, est de plus en plus large en Pologne. De plus, les conditions météorologiques jouent un rôle important dans l’achat du chocolat. Avec du mauvais temps, les consommateurs ont tendance à manger plus de chocolat, qui est d’ailleurs connu comme un bon « remède » contre la mauvaise humeur.

A présent, le marché de chocolat est divisé en plusieurs secteurs comme : tablettes de chocolat, boîtes de chocolats, barres, bonbons aux chocolats et confiseries.
Les Polonais achètent le plus souvent du chocolat au lait (70%). On remarque cependant une forte augmentation des ventes de chocolat amer dont la teneur en cacao est de 80%. Les consommateurs choisissent du chocolat noir à l’orange, aux amendes etc. Parmi les marques les plus connues on compte Milka, Alpen Gold, Wedel , Terravita et Wawel.

En ce qui concerne l’achat du chocolat, certains consommateurs polonais regardent en premier lieu la qualité, d’autre se focalise exclusivement sur le prix du produit. C’est pour cela que les chocolats premium de Lindt & Sprüngli mais aussi les chocolats en MDD trouvent leur place sur le marché. ]]> http://www.azalis.com.pl/blog/2008/02/14/marche-du-chocolat-en-pologne/feed/ 0